Sistema de Monitoreo Productivo en Regiones Áridas y Semiáridas de Patagonia Norte.

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Ultima revisión: 29 September 2017 10:59:20.

Recomendaciones para el productor

Zona de precordillera, sierras y mesetas y meseta central
Provincias de Río Negro y Neuquén

Pastizales
Noviembre-Diciembre 2018
Responsable: SIFFREDI, Guillermo Lorenzo

Con la parición de las ovejas y de las cabras en marcha,  la recomendación es que los animales se encuentren  pastoreando en un cuadro descansado hasta  el destete.   El mismo debiera contar con  una superficie importante de mallín y otra de menor dimensión con estepa, de manera  que le permita tener sus animales por lo menos durante 3 meses.  Se pretende con ello que las ovejas/cabras  puedan cosechar la suficiente cantidad y calidad de forraje que le permita criar un cordero/chivito que llegue con buen peso al momento del destete.   Como se sabe, el mejor pastizal para esta etapa es el mallín, que tiene muy buena producción de forraje, composición de plantas y calidad.  Comienza a crecer a mediados de octubre, hasta alcanzar el máximo de producción hacia mediados de diciembre-enero.   La cantidad de animales en pastoreo variará en función de la producción de forraje del mallín y de su superficie, que a modo de ejemplo si  la producción es de 5000 kg de pasto por hectárea (ha) la carga animal para 90 días de pastoreo variaría entre 20 – 30 animales/ha; si por el contrario se trata de un mallín de coirón blanco de unos 2000 kg de pasto/ha, la  carga animal rondaría entre los 7 y 10 animales por hectárea.  Por otra parte, la estepa proveerá a los animales principalmente buen reparo y abrigo del viento, además de forraje de buena calidad.  Se recomienda que recorra en forma frecuente el cuadro en que se encuentran pastoreando, observando el estado de sus animales y del uso que están haciendo de las plantas,  a fin de decidir el  momento de moverlos  a un cuadro descansado.   Recuerde que este es un buen momento para  planificar que cuadro dejará en descanso para que pastoreen las madres durante el otoño e invierno. 


Sanidad
Noviembre-Diciembre 2018
Responsable: MARTINEZ, Agustin

En la señalada a todos los corderos/as y chivitos aplique la primera dosis de la vacuna contra las enfermedades Clostridiales y revacune con la segunda dosis 30 días después a fin de generar un óptimo nivel de defensas para el primer año de vida. En las heridas cortantes producto de la señalada, aplique un aerosol cicatrizante con el fin de evitar la presencia de moscas que produzcan bicheras. Si planea suplementar a los corderos o realizar un destete precoz, asegúrese de que los animales reciban las dos dosis de vacuna anticlostridial antes de ingresar a la suplementación. Mantenga limpios los comederos, bebederos y evite que se humedezca el suelo de los corrales con el fin de evitar la acumulación de parásitos.

Si lleva los vacunos a veranada, desparasite contra Saguaypé y aplique una vacuna contra enfermedades Clostridiales que contemple la Hemoglobinuria Bacilar Bovina o Meada de Sangre.


Nutrición y manejo
Noviembre-Diciembre 2018
Responsable: VILLAGRA, Edgar Sebastian

Se vino la parición y es necesario cuidar de la mejor manera nuestros corderos y chivitos. Se recomienda mantenerlos con las madres en potreros cercanos a la casa y en caso de mucha predación hacer encierres nocturnos. Si la situación es compleja por falta de potreros y/o pastos en los mismos, se puede hacer un destete precoz. De esta meneara se encierran solo los corderos y/o chivitos. Se recomienda comenzar el destete solo con fardo de buena calidad o pellet de alfalfa por los primeros 2 días. Luego comenzar con una dieta de alimento para destete precoz de corderos (ruter) o hacer una ración  que contenga 30% de expeller de soja y 70% de maíz o avena.  Este alimento se debe dar a razón de 100 gr por animal y por día durante los primeros 3 días y luego subir 100 gr por animal hasta llegar a 400 gr/ animal y por día. A esta ración  se le debe adicionar pasto de buena calidad o pellet de alfalfa ad libitum. Agua abundante y limpia. En 30 días deberíamos tener animales listos para la venta.

Si no queremos destetarlos, podemos darle 300 gr de la ración de destete cuando los encerramos por la tarde, separados de sus madres y de esta manera adelantar su crecimiento mientras están al pie de la madre.

Similar manejo podemos hacer con las vacas. Se viene el servicio y si la vaca está flaca y con ternero al pie puede que no se preñe y se quede un año sin producir. En ese caso conviene hacer un destete precoz. De esta manera la vaca se recupera y tiene altas posibilidades de preñarse. En el caso de los terneros se pueden encerrar a partir de los 80 kg de peso. Se recomienda comenzar el destete solo con fardo de buena calidad o pellet de alfalfa por los primeros 2 días. Luego comenzar con una dieta de alimento para destete precoz de terneros o ruter o hacer una ración  que contenga 30% de expeller de soja y 70% de maíz o avena.  Este alimento se debe dar a razón de 300 gr por animal y por día durante los primeros 3 días y luego subir 700 gr por animal los tres días siguientes para llegar a 1.2 kg/ animal y por día. A esta ración  se le debe adicionar pasto de buena calidad o pellet de alfalfa ad libitum. Agua abundante y limpia. En 45 días podemos largar los animales nuevamente a un potrero descansado.


Forestal
Noviembre-Diciembre 2018
Responsable: APARICIO, Alejandro Gabriel

En esta parte del año es cuando se dan por finalizadas las tareas de poda forestal, a finales de noviembre. En especial en los pinos. Esto favorecerá la buena cicatrización de las heridas y la excesiva producción de resinas, y también limitará la debilitación de los árboles y con ello la atracción de la avispa sierra que se podría producir si se retrasa la poda. Pero además, comienza a aumentar la aridez y con ello los riesgos de incendios. Por lo tanto, es necesaria la correcta eliminación o disposición en el bosque de los residuos de la poda, si no pudieron quemarse durante el invierno. En lo posible, retirar del bosque el material más grueso y que pudiera servir como leña, y distribuir el material fino de forma horizontal, discontinua, y alejada de los troncos de los árboles. También es recomendable mantener limpios y transitables los caminos forestales, y realizar todas las tareas de mantenimiento y puesta en funcionamiento de los equipos para control de fuegos. En el vivero, en estos meses las plantas repicadas ya están en crecimiento, y con el aumento de la temperatura pueden comenzar a aparecer hongos o insectos. Se recomienda hacer alguna aplicación preventiva sobre todo de fungicidas sistémicos, y vigilar la presencia de insectos. En los canteros de cría de plantines y en plantaciones de cortinas o montes de álamos, el desmalezado precoz es fundamental para un buen arranque, ya que la pérdida de crecimiento por la competencia en primavera y comienzos del verano, luego no se recupera. Por último, si usted tiene un estaquero o cepas para producir guías de álamos, es recomendable esta época para realizar la tarea de desbrote, dejando solo las 2 o 3 guías más vigorosas en cada planta. De esa manera se mejora la forma y el vigor del material para producir estacas o guías el próximo otoño.    


Pasturas forrajeras
Septiembre - Octubre 2018
Responsable: FERRARI, Javier Luis

Buen momento para pensar en fertilizar el mallín, primero hacer un análisis de suelo para verificar la necesidad o no de hacerlo, generalmente las fertilizaciones en estos suelos son a base de nitrógeno (N) y de Fosforo (P), según el resultado del análisis, poner la cantidad de fosfato diamónico aconsejado.

Preparar el suelo para una pastura, pero siempre evalúe la capacidad de riego, dado que es muy importante tener riego suficiente en la instalación de la pastura.



Contacto:

Ing. Adolfo Sarmiento
sarmiento.adolfo@inta.gob.ar