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Economía y mercados agropecuarios
INFORME DE PRECIOS DE CARNE Y GANADO DE LA PATAGONIA. Año XI - Nro. 124 - Julio 2024
Mercado Nacional Bovinos
| Categoria | antes | ahora | |
|---|---|---|---|
| Novillitos Esp. h 390 | $ 2,133.00 | $ 2,164.67 | |
| Novillitos Esp. + 390 | $ 2,063.00 | $ 2,107.66 | |
| Novillos Esp. Joven + 430 | $ 1,982.00 | $ 2,100.50 | |
| Vacas Esp. Joven + 430 | $ 1,308.00 | $ 1,444.30 | |
| Vacas conserva buena | $ 879.00 | $ 1,058.38 | |
| Vacas conserva inferior | $ 770.00 | $ 935.16 | |
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Precio vivo-Fuente Mercado de Liniers- * El peso de la categoría ternero fuera de la Patagonia tiene un peso mínimo de faena de 300 kg. |
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Mercado Nacional Porcinos
| Categoria | antes | ahora | |
|---|---|---|---|
| Capón general | $ 921.94 | $ 1,019.32 | |
| Chanchas | $ 651.48 | $ 698.88 | |
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Precio vivo-Fuente Mercado de Liniers- * El peso de la categoría ternero fuera de la Patagonia tiene un peso mínimo de faena de 300 kg. |
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Mercado Externo Ovinos
| Categoria | antes | ahora | |
|---|---|---|---|
| Corderos | $ 0.00 | $ 0.00 | |
| Corderos pesados mayor a 35 kg | $ 3.75 | $ 3.85 | |
| Borregos | $ 3.67 | $ 3.75 | |
| Capones | $ 2.97 | $ 3.05 | |
| Ovejas | $ 2.94 | $ 3.02 | |
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Fuente: Asociación de Consignatarios de Uruguay Las cotizaciones del mercado uruguayo se utilizan como referencia para observar las variaciones del mercado externo. |
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El monitoreo de los mercados y el análisis económicos de las actividades productivas de la región son una herramienta fundamental para la planificación estratégica y la toma de decisiones. Se propone en este espacio monitorear los principales indicadores y variables con el fin de conocer la coyuntura económica de cada actividad.
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dia 2024-03-02 con la participación de Javier Ferrari, Franca Bidinost
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