Informe de Precios de Carne y Ganado de la Patagonia. Año XI - Nro. 101 - Agosto 2022

Porcinos

Norte de Río Negro y Partido de Patagones

Destino Categoría Tipo Variación Precio (*)
Faena Capon/Adulto Limpio al Gancho $ 415.00
 
Faena Lechon Limpio al Gancho $ 900.00
 

La oferta de animales es escasa y se incrementaron los precios.


Provincia del Neuquén y Cordillera de Río Negro

Destino Categoría Tipo Variación Precio (*)
Faena Capon/Adulto Limpio al Gancho $ 430.00
 
Faena Lechon Limpio al Gancho s/d
 

El mercado porcino no tuvo cambios respecto del mes anterior, tampoco se registró movimiento en categoría lechón.


Chubut

Sin datos registrados

Santa Cruz

Destino Categoría Tipo Variación Precio (*)
Faena Capon/Adulto Limpio al Gancho $ 300.00
 
Faena Lechon Limpio al Gancho s/d
 


Tierra del Fuego

Sin datos registrados

Chubut Cordillera

Destino Categoría Tipo Variación Precio (*)
Faena Capon/Adulto Limpio al Gancho $ 480.00
 
Faena Lechon Limpio al Gancho $ 1,100.00
 


Chubut Virch

Destino Categoría Tipo Variación Precio (*)
Faena Capon/Adulto Limpio al Gancho $ 400.00
 
Faena Lechon Limpio al Gancho s/d
 

Con escasas operaciones se consideran como precios de referencia para el lechón de $900 $/kg gancho y el capón 400$/kg gancho, manteniéndose estables los precios.


Valle Inferior, Comarca, Viedma - Patagones

Sin datos registrados

Alto Valle de Río Negro y Neuquén

Sin datos registrados

(*) Precios al productor sin IVA.
INTA CR Patagonia Norte

+54 (02944) 442 3241
  • Santiago del Estero 46
  • (8300) Neuquén, Neuquén
INTA EEA Bariloche

+54 (0294) 442 2731
eeabariloche@inta.gob.ar
  • Modesta Victoria 4450
  • (8500 ) Viedma, Río Negro
INTA EEA Alto Valle

+54 (0298) 443 9000
  • Ruta Nacional 22 Km 1190
  • (8332) Allen, Río Negro
INTA EEA Valle Inferior

+54 (02920) 42 3474
  • Ruta Nacional 3 Km 971 Camino 4 IDEVI
  • (8500) Viedma, Río Negro


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