Informe de Precios de Carne y Ganado de la Patagonia. Año XI - Nro. 101 - Agosto 2022
Santa Cruz
Ovinos
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Borrego | Limpio al Gancho | s/d | ||
| Faena | Cordero | Limpio al Gancho | $ 800.00 | ||
| Faena | Cordero Pesado Mayor a 12 Kg. | Limpio al Gancho | s/d | ||
| Faena | Oveja de refugo | Limpio al Gancho | s/d |
En el caso del adulto, categoría capón, hay un aumento significativo de más de un 20 % comparando con el mes de julio.
Bovinos
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Novillo y/o vaquillona hasta 420 kg. | Vivo | $ 420.00 | ||
| Invernada | Ternero de destete hasta 200 kg. | Vivo | s/d | ||
| Faena | Vaca consumo | Limpio al Gancho | s/d | ||
| Faena | Vaca consumo | Vivo | s/d |
Tuvo un leve incremento en su valor con respecto al mes de julio.
Porcinos
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Lechon | Limpio al Gancho | s/d |
Caprinos
(*) Precios al productor sin IVA.Sin datos registrados